Pack Cocina Chef
Tres formaciones que responden a la demanda de profesionales cualificados en el sector de la Hostelería y el Turismo
Formación 100% Subvencionada
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¿Te gusta innovar y mejorar en la cocina? ¿Tu establecimiento destaca por tus exquisitas creaciones? ¿Quieres aprender los secretos de la cocina italiana, como usar alimentos procedentes de la caza o como dirigir a tu equipo de cocina? Mejora tu perfil y desarrolla tus habilidades para ampliar tus posibilidades laborales con la ayuda de estos cursos 100% gratuitos y online.
Cocina italiana
La pasta, el risotto, las pizzas o el tiramisú no tendrán secretos para ti. Con este pack de Cocina Chef te convertirás en un auténtico experto de la gastronomía italiana y podrás incorporar a tu oferta culinaria platos y creaciones exquisitos propios de la cocina italiana.
Cocina de caza, setas y trufas
Una vez hayas aprendido los secretos de la cocina italiana, la formación incluye un curso que pretende añadir a tu menú alimentos como la trufa, las setas o las perdices. Una tendencia culinaria asentada en nuestro país que puedes mezclar con otros platos tradicionales para conseguir sabores únicos.
Habilidades y competencias en la dirección de cocina
Por último, esta valiosa formación termina con un curso que te ayudará a ahorrar tiempo y dinero durante los servicios. Aprenderás a dirigir a tu equipo de forma idónea, con solvencia y eficacia. ¿Te apuntas?
Si estás interesado en realizar este pack de Cocina Chef, rellena el siguiente formulario con tus datos personales y nosotros nos encargamos del resto.
- Módulo 1 INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA 30 horas
- Módulo 2 PREPARACIÓN, ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN LA COCINA ITALIANA 35 horas
- HOTT02-MOD03113-IMPLANTACIÓN-SOSTENIBLE Y CIRCULAR-(MÓDULO-SOSTENIBLE)
- Módulo 1 Implantación sostenible y circular 10 horas
- Módulo 1 LA CAZA 20 horas
- Módulo 2 SETAS Y TRUFAS 20 horas
- HOTT02-MOD03113-IMPLANTACIÓN-SOSTENIBLE Y CIRCULAR-(MÓDULO-SOSTENIBLE)
- Módulo 1 Implantación sostenible y circular 10 horas
- MÓDULO 1 Habilidades y competencias en la dirección de cocina
- Descripción del puesto de jefe de cocina.
- Gestión de competencias del jefe de cocina.
- Realización de los tipos de servicios.
