Inventario del Almacén

Desempleados/as de Vitoria

Contenidos
1. Elaboración y gestión de inventarios.
– Objetivo e importancia de la gestión de inventarios.
– Diferenciación de conceptos:
– Inventario.
– Stock.
– Existencias.
– Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
– Variables que afectan a la gestión del inventario.
– Tamaño, estructura y representación del inventario.
– Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario.
– Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución.
– Modelos de gestión de inventarios.
– Tipos de inventarios:
– Materias primas y componentes.
– Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales.
– Productos terminados.
– Otros.
– Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks.
– Criterios de elaboración de inventarios:
– Temporal.
– Cíclico o rotativo.
– Por familias.
– Por estanterías.
– Otros.
– Clasificación de los productos:
– Por naturaleza.
– ABC de demanda.
– ABC unidades físicas y demanda.
– Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme:
– Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento.
– Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la
gestión de inventarios.
2. Valoración y cálculo de inventarios.
– Valoración de inventarios:
– Sistemas FIFO, LIFO, PMP.
– Estimación de costes asociados al inventario.
– Costes de almacenamiento.
– Costes de lanzamiento de pedido.
– Costes de adquisición.
– Costes de ruptura de stock.
– Indicadores de medida de inventarios:
– Existencias.
– Movimientos.
– Ratio o tasa de rotación.
– Cobertura.
– Grado de utilización o de ocupación de los recursos.
– Análisis de desviaciones en los inventarios:
– Inventario informático e inventario real.
– Medidas preventivas y correctoras.
– Sistemas informáticos de control de inventarios.
3. Control y gestión de stocks.
– Objetivos y funciones de la gestión de stock.
– Variaciones de la demanda y nivel de stock:
– Stock operativo y stock de seguridad.
– Método de gestión de stock programado.
– Método de gestión de stock no programado:
– Método del punto de pedido (o de revisión continua).
– Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica).
– Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de
Wilson.
– Lote económico de fabricación y/o pedido:
– Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP).
– Parámetros de gestión de stock:
– Stock mínimo.
– Stock máximo.
– Stock de seguridad.
– Stock óptimo.
– Stock medio.
– Stock de consignación.
– Otros parámetros.
– Rotación del stock.
– Cálculo de parámetros de stock.
4. Seguimiento y control de indicadores de gestión de stock.
– Efectividad de la gestión del almacén.
– Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre.
– Indicadores de gestión de stock:
– Índices de rotación.
– Índices de cobertura.
– Índices de obsolescencia.
– Índices de rotura.
– Otros índices.
– Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su
repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
– Optimización de puntos de almacenamiento.
– Ciclo de vida de las existencias:
– Obsolescencia.
– Pérdidas.
– Logística inversa.