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Cocina para Restauración Colectiva I + HOTT02-MOD03113 – Implantación Sostenible y Circular (Módulo Sostenible)

SOBRE ESTE CURSO

Curso Gratuito On line, dirigido a trabajadores/as ocupados del Sector Hostelería y Turismo. Con nuestro curso: «Cocina para Restauración Colectiva I» adquirirás los conocimientos necesarios para realizar elaboraciones para restauración colectiva, tanto para exposición y venta en bufé como
para exposición, venta y autoservicio.

Además, con la formación Complementaria: «Implantación sostenible y circular» aprenderás a conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.

Al finalizar tu formación, obtendrás tu Diploma Oficial del SEPE.

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Realizar elaboraciones para restauración colectiva, tanto para exposición y venta en bufé comopara exposición, venta y autoservicio.

Analizar las tecnologías que ayuden a cumplir con los requisitos de la economía circular contando con las indicaciones de la época post covid.

Dirigido a Trabajadores/as Ocupados del Sector: Hostelería y Turismo

Módulo 1 RESTAURACIÓN COLECTIVA, MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO 30 horas
Módulo 2 ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS 40 horas

HOTT02-MOD03113-IMPLANTACIÓN-SOSTENIBLE Y CIRCULAR-(MÓDULO-SOSTENIBLE)

Módulo 1 Implantación sostenible y circular 10 horas

Importe
100% Subvencionado
Dirigido a

Dirigido a Trabajadores/as Ocupados del sector: Hostelería y Turismo

Modalidad

Online

Duración
80 Horas
Dónde

España

i
Plan
ESTATAL - TURISMO 23 - Hostelería 23
Temática

Hostelería y turismo

Diploma/Acreditación
Diploma Oficial del SEPE
Formación 100% subvencionada por:

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