
Atención higiénico-alimentaria en instituciones sociales
SOBRE ESTE CURSO
Cuidar la alimentación es una tarea que nos exige un especial cuidado, sobre todo con personas que requiere una dieta especial. Con este curso aprenderás las mejores prácticas para mantener la higiene personal y asegurar una alimentación equilibrada en instituciones sociales, adaptada a las necesidades de las personas dependientes. Vas a poder manipular los alimentos en condiciones de higiene y salud adecuadas.
Con ello, garantizas la correcta higiene de los usuarios y sus entornos. Un proceso de elaboración y cocción limpio que se ajuste a las necesidades de los residentes. Tendrás acceso a una completa guía de alimentos que puedes utilizar en tu menú o en tu carta para que todos los comensales se nutran con una dieta equilibrada y saludable. Gracias a esta ingesta, estarán fortaleciendo su organismo, clave para prevenir enfermedades relacionadas con la higiene o la mala alimentación.
Si trabajas en residencias geriátricas, centros de rehabilitación u hospitales, invierte en tu formación y consigue mejores condiciones laborales.
CONCEPTOS CLAVE
Importe
40,00 €
Después de realizar el pago, tendrás el acceso al curso en un periodo máximo de 24-72 horas
Modalidad
Online
Duración
Plazo de realización
Temática
Sanidad
Diploma/Acreditación
– Conocer en profundidad las características anatomofisiológicas relacionadas con los cuidados de aseo e higiene. – Saber proporcionar los cuidados higiénicos de manera adecuada como sistema preventivo de patologías de la piel derivadas en mayor o menor escala.
– Poseer las habilidades y conocimientos necesarios para la elaboración de cuidados del usuario en caso de fallecimiento. – Preservar y mantener el máximo nivel de autonomía del usuario.
– Conocer todos los factores ambientales que rodean a la persona en situación de dependencia, así como saber intervenir ante aquellos que pudieran estar dificultando o entorpeciendo el bienestar del mismo.
– Actuar como intermediario o creador de un contexto residencial o institucional donde las personas en situación de dependencia puedan estar dotadas de calidad de vida.
– Dotar al alumno de las herramientas y conocimientos necesarios para adaptar la alimentación a los diferentes usuarios que se encuentran en las instituciones sociales.
– Capacitar al técnico para realizar las tareas de ingesta con el usuario de forma adecuada y sabiendo detectar sus necesidades y características especiales. – Saber intervenir ante diferentes patologías digestivas, así como actuar de forma correcta ante diferentes tipos de eliminaciones de sustancias de desecho orgánicas.
1 Higiene de la persona dependiente | ||
1.1 Aspectos anatomofisiológicos de la piel y la higiene corporal | ||
1.2 Técnicas de aseo e higiene corporal | ||
1.3 Tratamiento de úlceras por presión | ||
1.4 El usuario incontinente y colostomizado | ||
1.5 Control de infecciones | ||
1.6 Ayuda al usuario para vestirse | ||
1.7 Cuidados postmortem | ||
1.8 Cuestionario: Cuestionario | ||
2 Orden y condiciones higiénicas | ||
2.1 Limpieza de los efectos personales | ||
2.2 Condiciones ambientales | ||
2.3 Técnicas para la realización de camas de personas dependientes | ||
2.4 Cuestionario: Cuestionario | ||
3 Alimentación y recogida de eliminación en instituciones | ||
3.1 El metabolismo en el ciclo vital | ||
3.2 Aspectos anatomofisiológicos del sistema digestivo | ||
3.3 Hojas de dietas según necesidades | ||
3.4 Alimentación por vía oral | ||
3.5 Recogida de eliminaciones | ||
3.6 Prevención en aspectos alimenticios y de recogida de eliminaciones | ||
3.7 Cuestionario: Cuestionario | ||
3.8 Cuestionario: Cuestionario final |
¿Qué incluyen los cursos de Acción Laboral?
En cada uno de los cursos podrás encontrar distintas unidades, cada una de ellas con temario actualizado explicativo, ejemplos y documentos adjuntos complementarios. Además, en cada uno de los cursos tendrás acceso a un foro para compartir dudas con otros alumnos, creando así comunidad entorno al curso.
¿Cuándo empiezan los cursos?
En cuanto recibas las claves, podrás acceder a la plataforma y comenzar la formación. El envío de claves se realizará en un plazo de entre 24 y 72 horas desde la compra del curso.
¿De cuánto tiempo dispongo para realizar el curso?
El alumno dispondrá de 1 mes para realizar los cursos de 30 horas y 2 meses para cursos de más de 30 horas (en ambos a contar desde la recepción de las claves).
¿Cuándo podré acceder a la plataforma?
Tendrás acceso las 24 horas al día durante el periodo que el curso esté activo. Esto te permitirá realizarlo en el horario que tu elijas y compaginarlo con el resto de tus actividades diarias.
¿Cómo obtendré del certificado del curso?
Una vez que finalices el curso podrás descargarte tú mismo el diploma desde la plataforma de manera inmediata.
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