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Salud, nutrición y dietética

SOBRE ESTE CURSO

Curso gratuito presencial de Salud, nutrición y dietética para trabajadores en activo. Aprende como diseñar dietas específicas para cada situación. Solicita tu plaza rellenando el formulario web, te llamaremos para tramitar la inscripción ¡Plazas limitadas!.

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Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

Ser trabajador ocupado de cualquier sector (El centro de trabajo, o el domicilio fiscal en el caso de personas autónomas, debe localizarse en la Comunidad de Galicia)

1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.
1.1. El sistema digestivo.
1.2. Patologías digestivas.
1.3. El sistema endocrino.
1.4. Patologías endocrinas.

2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
2.1. Principios de Nutrición.
2.2. Carbohidratos y fibra dietética.
2.3. Lípidos.
2.4. Proteínas.
2.5. Vitaminas.
2.6. Minerales.
2.7. El agua.
2.8. Proceso de la nutrición.

3. GRUPOS DE ALIMENTOS.
3.1. Los alimentos y su composición.
3.2. Clasificación de los alimentos.
3.3. Alimentos de servicio.
3.4. Alimentos nuevos.
3.5. Aditivos alimentarios.
3.6. Leche y productos lácteos.
3.7. Carnes, huevos y pescados.
3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
3.9. Hortalizas y frutas.
3.10. Grasas y aceites.

4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.
4.1. Alimentación saludable.
4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
4.3. Características del equilibrio nutritivo.
4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
4.5. Equilibrio alimentario.
4.6. Guías alimentarias o dietéticas.
4.7. Dieta mediterránea.
4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
4.9. Mitos y errores sobre la limitación.

5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
5.1. Alimentación en la mujer adulta.
5.2. Alimentación infantil.
5.3. Alimentación en la adolescencia.
5.4. Alimentación en la tercera edad.

6. DIETAS TERAPÉUTICAS.
6.1. Dietoterapia.
6.2. Dieta de protección gástrica.
6.3. Dieta astringente.
6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
6.5. Dieta hipocalórica.
6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
6.7. Dieta de protección biliar.
6.8. Dieta para dislipemias.
6.9. Dieta baja en sodio.
6.10. Nutrición enteral y parenteral.

Importe
100% Subvencionado
Dirigido a

Dirigido a trabajadores en situación de ERTE o ERE, trabajadores por cuenta ajena y autónomos (En el caso de trabajadores en activo su centro de trabajo, o el domicilio fiscal en el caso de personas autónomas, debe localizarse en la Comunidad de Galicia)

Modalidad

Presencial

Duración
55 horas
Dónde

Vigo

i
Plan
Autonómico
Temática

Sanidad

Diploma/Acreditación
Acreditación oficial de la Xunta de Galicia y del SEPE
Formación 100% subvencionada por:

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